Collini Catering - das perfekte Rezept für jeden Bedarf!
Hochwertige und edle kulinarische Angebote, ganz im Einklang mit der Tradition und Experimentierfreude.
Jeder Anlass wird mit Kreativität und Stil bis ins kleinste Detail gepflegt.
Wir haben uns auch auf kleine Nummern spezialisiert und bieten Ihnen die Möglichkeit, den Chefkoch direkt nach Hause zu holen.
Auch für Ferienhäuser und B&B gedacht, die ihr Angebot um diesen unwiderstehlichen Service bereichern möchten.
Wir bieten auch Abende mit Themenküche.
Collini Catering bietet auch eine Zustellung ins Haus...
Wir sind die Nummer 1 Ihrer Gastronomen und liefern Ihnen servierbereite Gerichte (für min. 10 Personen), die Sie aus einer Vielzahl an Angeboten wählen können.
Kochkurse - allein oder in kleinen Gruppen - mit unserem Chefkoch Paolo Collini, der nach vielen Jahren Erfahrung die unterschiedlichsten Zubereitungs- und Aufbewahrungstechniken beherrscht.
Er wird Sie mit seiner grenzenlosen Leidenschaft in die Geheimnisse einweihen, die Ihre Kochkünste in ein wahres Vergnügen und eine pure Freude verwandeln.
Meine Leidenschaft begann in der Küche unseres Familienhotels, in der ich mich schon als Kind hineinschlich, um meine Neugierde zu stillen.
Diese Neugierde verwandelte sich in einen Beruf, zu dem letztlich auch meine weitreichende Erfahrung und der Mut, sich selbst immer aufs Spiel zu setzen, beitrug.
Meine Gerichte erzählen von der Leidenschaft, die auf den Produkten vor Ort basiert.
Im Norden von Bergen umrahmt und im Süden von sanften Moränenhügeln umgeben: Der Gardasee der Lombardei ist der Treffpunkt zwischen Alpen und Mittelmeer. Wenn wir in Seefischen, im nativem Olivenöl extra, im Wein und in den Zitrusfrüchten die Genusserlebnisse des Mittelmeers wiederentdecken, so finden wir im Bergkäse, in Wurstwaren, in Honig, Trüffeln und Wild den kräftigen Geschmack der Alpen wieder.
Das Grün der Berge, das Hellblau des Sees und die Liebkosung seiner leichten Brise.
Der Duft der Agrumen und Oleander.
Die Spaziergänge am Seeufer oder auf den Hügeln mit ihrer atemberaubenden Aussicht… das ist unser Gardasee, ein Erlebnis für Mund und Herz.